onsdag den 17. april 2013

Paleo burger

Min kæreste og jeg er startet på en kur hvor der ikke må spises brød, ris, pasta og kartofler, Øv!
Og jeg som elsker hjemmelavede burgere måtte finde et alternativ. Jeg fandt derfor denne lækre opskrift på paleo burger, hvor jeg dog har lavet lidt ændringer.

Her erstattes burger bollen med knoldselleri bund og portobello svamp top. Derudover laves der gaucamole og svitsede hvidkål/champignoner.

Her er lidt billeder fra madlavningen:


Stegte partobello svampe



Stegte knoldselleri skiver
Stegte hvidkål og campingion


Bøffer

Salat, agurk, tomat

Guacamole

Rødløg i æbleeddike/honning

Det færdige resultat:



Ingen kommentarer:

Send en kommentar